Två tävlingar i helgen - då håller jag mig i land

I helgen går både Lorents Marin Cup och Laxcupen av stapeln. Hoppas på bra fiske och att båda tävlingarna drar in mycket pengar till fiskevården. Personligen tror jag det hade gynnat fisket om man valt två separata helger för tävlingarna. Det borde ha kunnat inbringa lika mycket pengar till de båda fonderna... I mitt tycke är det konstigt att LMC väljer samma datum som Laxcupen haft i flera år - i alla fall om intresset ligger i att samla pengar till fiskevård. Men nu är det som det är.

Vidare så är jag inte så förtjust i att tävla i fiske så jag håller mig på landbacken. Och avnjuter kanske det senaste inköpet till whiskysamlingen; en Highland Park Hjärta. Hade nöjet att få en av de endast 360 flaskor som släpptes på Systembolaget.

Skitfiske på er!

PS Kan tilläggas att jag bidragit ekonomiskt till båda fonderna. DS

Whiskeygravad lax

Passade på att grava ett par bitar lax av helgens fångst ikväll.

Utöver den vanliga kryddblandningen och dillen så fick den även en touch av en av mina favoritwhiskeys: Caol Ila, Destillers Edition.

Om ett par dagar skall det vara klart att avnjutas. Det är inte bara på julbordet som det är gott med gravad lax.